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专家解答

Q: 1、什么叫提取？
A: 提取是采用适宜的溶剂和适当的方法，将所需要的有效成分尽可能地从某种中药中浓浸出来，避免或减少无用成分和其他杂质的提出，亦即提取是在固、液两相间物质的溶解过程。这种溶解就是把所需要的物质（提取物成分）从一个固相中溶解到液相（提取溶剂）中，以达到转移的目的，因此提取是检验检测、制备样品过程中的主要前期工序。

Q: 2、什么叫萃取？
A: 萃取是利用不同物质在选定的溶液中溶解度的不同，以分离被处理溶液中的组分的方法，即将含有某些物质成分的水溶液与不相混溶的有机溶液充分接触后，通过物理或化学作用使水溶液中的某种物质成分选择性地转移到有机溶液中的过程。所以萃取是在基本上互不相溶的两种液相间的质的传递过程。这种质的传递，就是把所需要的物质（萃取物成分）从一个液相（含萃取物）中，选择性地转移置换到另一个液相（萃取剂）中，以达到分离目的。所以萃取是一种分离的方法。

Q: 3、中药有效成分的提取方法有哪些？
A: （1）溶剂提取法：用溶剂提取中药成分，常用浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法及连续回流提取法。
（2）水蒸气蒸馏法
（3）升华法

Q: 4、现代提取新技术有哪些？
A: （1）超临界流体萃取技术
    （2）生物酶解技术
    （3）超声提取技术
    （4）微波技术

Q: 5、中药提取液或提取物分离技术有几种？
A: （1）溶剂分离法
    （2）两相溶剂萃取法
    （3）沉淀法
    （4）盐析法
    （5）透析法
    （6）结晶、重结晶和分布结晶法
    （7）层析法：吸附层析法、薄层层析
    （8）离心分离
    （9）大孔树脂吸附技术
    （10）吸附澄清技术
    （11）膜分离技术